Ηλίας Αντωνόπουλος
Φτιάχνω χυμό ρόδι
Όσοι δεν έχετε φτιάξει χυμό από ρόδι, ειλικρινά δε ξέρετε τι χάνετε. Είναι ένας από τους πιο νόστιμους, ωφέλιμους και όμορφους εμφανισιακά που υπάρχουν.
Χυμός ρόδι. Όμορφος, δροσιστικός, εύγευστος, ωφέλιμος.
Κλάδεμα λουλουδιών
Το κλάδεμα των καλλωπιστικών λουλουδιών γίνεται είτε ορισμένες εποχές, είτε αρκετές φορές το χρόνο ώστε να ενθαρρύνεται η ανθοφορία, να δυναμώσουν ή να διαμορφωθεί το σχήμα τους.
Συγκέντρωσα πληροφορίες για αρκετά λουλούδια και φυτά που συναντούμε συχνά σε σπίτια και μπαλκόνια. Οι πληροφορίες αποτελούν σχετικά αποσπάσματα από άρθρα δημοσιευμένα στο διαδίκτυο. Σε κάθε αναφορά, υπάρχει σύνδεσμος προς το σχετικό πλήρες άρθρο. Πολλά από αυτά τα άρθρα περιέχουν σημαντικές πληροφορίες για τη φροντίδα των αντίστοιχων λουλουδιών.
Φτιάχνω πρώτη φορά σπιτικό κρασί - Η εμπειρία μου
Το 2010 είναι η πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω το δικό μου κρασί. Θα προσπαθήσω να σας μεταφέρω την εμπειρία μου. Να σας πω τι έκανα σωστά και τι λάθος.
Το άρθρο αυτό εστιάζεται κυρίως στα λάθη που έκανα προσπαθώντας να φτιάξω πρώτη φορά σπιτικό κρασί.
Την επόμενη χρονιά τα κατάφερα πολύ καλύτερα. Σας συνιστώ αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, να διαβάσετε και το σχετικό αναλυτικό άρθρο: "Πως φτιάχνω Κρασί (Οίνος) - Πληροφορίες για ερασιτέχνες οινοπαραγωγούς".
Από 130 λίτρα μούστο που πήρα από τα αμπέλια στο κτήμα, πέταξα τα 70 στα μισά της οινοποίησης, τα 30 έγιναν ξύδι και μόνο τα 30 έγιναν κρασί.
Πριν ξεκινήσω τις προσπάθειες προσπάθησα να ενημερωθώ μέσω του Internet. Διάβασα όσα άρθρα έβρισκα σχετικά με το πως να φτιάξεις κρασί.
Στη θεωρία όλα ήταν απλά. Τα βήματα σαφή. Η επιτυχία εγγυημένη. Άλλο όμως η θεωρία και άλλο η πράξη.
Φυτά εσωτερικού χώρου που καθαρίζουν τον αέρα στο σπίτι-γραφείο
Το 1989 η NASA και η Associated Landscape Contractors of America (ALCA), έκαναν μία μελέτη με σκοπό να βρουν φυτά που μπορούν να φιλτράρουν και να καθαρίζουν τον αέρα στο κλειστό περιβάλλον των διαστημικών σταθμών. Η μελέτη υποβλήθηκε από τους Dr. B.C. Wolverton, Anne Johnson, και Keith Bounds.
Πρέπει να αντιμετωπίσετε τα αγριόχορτα στον κήπο;
Υπάρχουν φορές που τα πολλά λόγια είναι φτώχια.
Η κυρία Aντωνία Mουτάφη, γεωπόνος ειδικευμένη στη βιολογική κηποτεχνία, έχει δημοσιεύσει ένα εξαιρετικό άρθρο στην εφημερίδα Καθημερινή.
Διαβάστε το προσεκτικά και αποφασίστε υπεύθυνα αν τελικά θέλετε να αντιμετωπίσετε τα "αγριόχορτα" στον κήπο σας.
Σπέρνω-Καλλιεργώ Σπανάκι
Σπανάκι
Το σπανάκι είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια κηπευτικό. Μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο και το μπαλκόνι.
Το σπανάκι σπέρνεται από αρχές Σεπτεμβρίου έως αρχές Φεβρουαρίου.
Το σπανάκι είναι φυτό ψυχροαπαιτητικό. Θέλει δηλαδή χαμηλές θερμοκρασίες για να ευδοκιμήσει.
Αγοράζω/Προτιμώ Ελληνικά προιόντα
του Κωνσταντίνου Μαυρίκου (Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.)
Πηγή: berlin-athen.eu
Συμπατριώτες: Στηρίξτε τα ελληνικά προϊόντα και υπηρεσίες, γιατί έτσι θα στηρίξετε τις θέσεις εργασίας σας και θα δημιουργήσετε θέσεις εργασίας για συμπατριώτες σας!!!
Το κουτί της Πανδώρας: "Αγρότης μόνος, ψάχνει…" Δείτε την εκπομπή!
Γιατί η Ελλάδα μια γεωργική χώρα δεν παράγει πια γεωργικά προϊόντα; Γιατί ένας καλλιεργεί και δέκα μεταπωλούν; Γιατί ένα γεωργικό προϊόν καταλήγει έως και δέκα φορές πιο ακριβό στον καταναλωτή; Γιατί τα τρακτέρ είναι πλέον πιο γνωστά από τα μπλόκα και όχι από το όργωμα;
Δείτε το video της τηλεοπτικής εκπομπής, κάνοντας κλικ στην παρακάτω εικόνα ή διεύθυνση.
Μεταφυτεύω σπορόφυτα (μπρόκολα, λάχανα)
Εχθές αγόρασα σπορόφυτα από το τοπικό γεωπονικό κατάστημα. Πήρα μπρόκολο και λάχανο. Επέλεξα τα σπορόφυτα ώστε να είναι υγιή και με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.
Επιλέξτε υγιή σπoρόφυτα
Επειδή το πότισμα θα γίνεται με αυτόματο τρόπο, πρώτα άπλωσα τη σωλήνα ποτίσματος στο χώρο που είχα στη διάθεσή μου.
Πληροφορίες για το φυτό ιπποφαές
Το φυτό ιπποφαές έχει τραβήξει το ενδιαφέρον των καλλιεργητών. Οι καρποί του θεωρούνται ότι ανήκουν στην κατηγορία υπερτροφές (superfoods), λόγω των πολλών θρεπτικών συστατικών που περιέχουν.
Υπάρχουν πολλά άρθρα από τα οποία μπορείτε να ξεκινήσετε την ανακάλυψη του ιπποφαούς. Ενδεικτικά αναφέρω τα παρακάτω.