Ηλίας Αντωνόπουλος

Ηλίας Αντωνόπουλος

URL Ιστότοπου: http://www.altermarket.com
Σάββατο, 11 Δεκεμβρίου 2010 19:25

Δάφνη σε γλάστρα

ΔΑΦΝΗ-DAPHNE

Η δάφνη είναι πολυετές φυτό και φτάνει σε ύψος τα 3 με 5 μέτρα. Μπορείτε να μαζέψετε τα δαφνόφυλλα τον Αύγουστο ή το Σεπτέμβριο.

Σάββατο, 11 Δεκεμβρίου 2010 19:22

Βασιλικός σε γλάστρα

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ-BASIL

Ο Βασιλικός είναι μονοετές φυτό και φτάνει σε ύψος τα 20 με 80 εκατοστά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Ξεχωρίζουν οι ποικιλίες με τους μικρόφυλλους και πλατύφυλους Βασιλικούς.

Σάββατο, 11 Δεκεμβρίου 2010 19:20

Άνηθος σε γλάστρα

ΑΝΗΘΟΣ-DILL

Είναι ετήσιο φυτό και φτάνει σε ύψος τα 30 με 80 εκατοστά.
Φυτεύουμε τους σπόρους την Άνοιξη (Απρίλιος έως Μάιος) σε βάθος μισό με ένα εκατοστό. Ο Άνιθος θέλει βαθιά γλάστρα γιατί η ρίζα του είναι μακριά.

βότανα αρωματικά φυτά στο μπαλκόνι

Τα αρωματικά φυτά μας χαρίζουν το άρωμα και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα που έχουν είναι ότι μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν σε γλάστρες στο μπαλκόνι μας και δε χρειάζονται μεγάλη φροντίδα. Μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε μπαλκόνια που δεν τα βλέπει πολύ ο ήλιος.

Με λίγη οργάνωση και ελάχιστο κόπο, μπορείτε να έχετε φρέσκα αρωματικά φυτά στο πιάτο σας!

Σάββατο, 04 Δεκεμβρίου 2010 14:21

Τσουκνίδα - ένα χρήσιμο ζιζάνιο

τσουκνίδα
Τσουκνίδα

Οι τσουκνίδες θεωρούνται ζιζάνια. Τις συναντάμε στους αγρούς αλλά και στους κήπους μας. Λίγο πολύ όλοι μας έχουμε δεχθεί το τσίμπιμα της τσουκνίδας, ειδικά όταν είμασταν παιδιά, και θυμόμαστε τη φαγούρα που προκαλεί. Για αυτό και οι περισσότεροι από εμάς τις αποφεύγουμε και τις θεωρούμε επιζήμιες. Είναι όμως έτσι τα πράγματα;

Τόσο καιρό άκουγα για την αρρώστια στους φοίνικες. Τώρα ήρθε η ώρα να χτυπήσει και τη δική μας πόρτα. Ο μοναδικός φοίνικας που έχουμε στο κτήμα έχει πρόβλημα.

Τα φύλλα του έχουν αρχίσει να γέρνουν προς τα κάτω (εμφάνιση ομπρέλας).

Το κόκκινο σκαθάρι (Rhynchophorus ferrugineus - red palm weevil) πάνω στο φοίνικα
Το κόκκινο σκαθάρι (Rhynchophorus ferrugineus - red palm weevil) πάνω στο φοίνικα

παραγωγός αδειάζει τις ελιές του στη χοάνη παραλαβής

Στο κτήμα έχουμε 4 σχετικά μεγάλες ελιές. Για να είμαι ειλικρινής δεν τις φροντίζουμε ιδιαίτερα. Καθόλου είναι το πιο σωστό. Παρ' όλα αυτά, αυτές είναι πολύ γενναιόδωρες μαζί μας. Κάθε χρόνο είναι γεμάτες ελιές.

Δευτέρα, 22 Νοεμβρίου 2010 19:33

Έτοιμες οι χειμερινές πατάτες!

Οι λαχταριστές πατάτες μου
Οι λαχταριστές πατάτες βλέπουν το φως του ήλιου (14 Νοεμβρίου 2010)

Έσπειρα τις πατάτες μου στις 29 Αυγούστου (δείτε το σχετικό άρθρο).

Δευτέρα, 15 Νοεμβρίου 2010 18:11

Φτιάχνω φαγώσιμες σπιτικές ελιές (2010)

σπιτικές φαγώσιμες ελιές

Στο πίσω μέρος του κτήματος, υπάρχει μία σχετικά μικρή ελιά. Μεγαλώνει πρακτικά μόνη της χωρίς καμία φροντίδα. Οι ελιές της ωρίμασαν νωρίτερα από τις υπόλοιπες. Φέτος (γνωρίζω είμαι ασυγχώρητος), σήκωσα το κεφάλι ψηλά και τις πρόσεξα.

Μεγάλες, σαρκώδεις, λαχταριστές, μαύρες και γυαλιστερές.