Λαχανικά-Κηπευτικά-Κήπος
Καλλιέργεια ντομάτας στον κήπο ή σε γλάστρα - Video
Γράφτηκε από τον ilias[video:http://vimeo.com/15247274 550x310]
Το video μας δίνει χρήσιμες συμβουλές για την καλλιέργεια της τομάτας στον κήπο ή σε γλάστρα. Παρουσιαστής είναι ο γεωπόνος κ. Φωτιάδης Δημήτρης.
Για να αντιμετωπίσετε το μαύρισμα του κάτω μέρους των καρπών της ντομάτας (σύμπτωμα ξηρής κορυφής καρπών - Blossom End Rot), που οφείλεται σε έλλειψη ασβεστίου, θα πρέπει να προσθέσετε στο χώμα μαρμαρόσκονη.
Καυτερές πιπεριές (Πηγή εικόνας: http://www.worldcrops.org/crops/Malagueta-pepper.cfm)
Η πιπεριά προέρχεται από το Μεξικό, τη Κεντρική Αμερική και το βόρειο τμήμα της Νότιας Αμερικής. Το όνομα πιπεριά (από το Ισπανικό pimiento που σημαίνει πιπέρι και το Αγγλικό pepper που σημαίνει επίσης πιπέρι), δόθηκε από το Χριστόφορο Κολόμβο όταν έφερε το φυτό στην Ευρώπη. Προφανώς είχε βρει και είχε φέρει φυτό καυτερής πιπεριάς.
Πώς καλλιεργώ μελιτζάνες - Οδηγίες & Συμβουλές
Γράφτηκε από τον ilias
Μελιτζάνες (Πηγή εικόνας: http://gardening.sheknows.com/2011/03/08/growing-eggplants/)
Φυτό μελιτζάνας
Η μελιτζάνα είναι τροπικό φυτό. Αγαπά πολύ τη ζέστη.
Η μελιτζάνα είναι ένα από τα αγαπημένα μου λαχανικά. Δεν τη χορταίνω να την τρώω τηγανιτή, βραστή ή ψητή. Λατρεύω το μουσακά με μελιτζάνες, τις τηγανητές μελιτζάνες και τη μελιτζανοσαλάτα.
Καλλιέργεια τομάτας (ντομάτας) - Οδηγίες & Συμβουλές
Γράφτηκε από τον ilias
Τοματάκια Σαντορίνης
Η τομάτα είναι ένα από τα αγαπημένα λαχανικά (ή φρούτο;) του καλοκαιριού. Δυσκολεύομαι να φανταστώ καλοκαιρινό μποστάνι που να μην έχει τομάτες. Δεν είναι αργά για να φυτέψετε τις δικές σας ντοματιές. Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε τομάτες και δε θα το μετανιώσετε.
Το άρωμα, η γεύση της σπιτικής τομάτας δε συγκρίνεται με αυτής που αγοράζετε. Θα πρέπει να θυμάστε ότι οι τομάτες του εμπορίου αναγκαστικά μαζεύονται πριν ωριμάσουν, ώστε να αντέξουν το χρόνο που θα μεσολαβήσει από τη συγκομιδή μέχρι την τοποθέτηση στον πάγκο ή το ράφι.
Σαν παιδί της πόλης, η μόνη επαφή που είχα με τα λαχανικά ήταν όταν τα αγοράζαμε έτοιμα από την αγορά και όταν τα καταναλώναμε. Στην πλειοψηφία των περιπτώσεων, δεν είχα δει ποτέ μου τα φυτά από τα οποία προέρχονταν αυτά που τρώγαμε.
Τα λαχανικά και τα βότανα χρειάζονται ζωτικό χώρο για να αναπτυχθούν. Ο ζωτικός χώρος, αφορά τόσο το ριζικό τους σύστημα όσο και το κορμό και τα φύλλα τους. Θα πρέπει να τηρήσετε τις αποστάσεις για μία επιτυχημένη καλλιέργεια.
Ο ενδεδειγμένος τρόπος σποράς είναι σε γραμμές. Σε αυτή την περίπτωση, διακρίνουμε δύο αποστάσεις σποράς.