ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ!

πολυ σωστα τα λεει ο πανος για μας που θελουμε για ιδια χρηση 3-5 κιτ.
φτιαχτο μονος και στο φιναλε ειναι και το μερακι.

..παναγιώτη νομίζω ότι δεν πρέπει να αποστειρώσουμε βράζοντας το άχυρο αλλά να το παστεριώσουμε στους 60 βαθμούς.Παραθέτω την απάντηση που μου έδωσε κάποιος φιλος που έχει γνώσεις περι του θέματος σε κάποιο άλλο site.

"Οσο και να ακουγεται περιεργο ο βρασμος (100c) δεν κανει!! γιατι σκοτωνει και καποιους θερμοφιλους οργανισμους που χρειαζόμαστε. Οποτε παστεριωση στους 60 c για μια ωρα."

...τώρα τι να πω...είναι και πιο εύκολο να το βράσεις παρά να διατηρήσεις τη θερμοκρασία στους 60.
...πάντως επειδή είναι καντά η ώρα που θα τολμήσω το επιχείρημα της καλλιέργειας από σπόρους θα ήθελα οποιαδήποτε συμβουλή ή εμπειρία.

ακόμα θα έλεγα τους υποψηφίους φίλους να μην προτιμήσουν dry spawn αλλά να βρουν φρέσκο μυκήλιο.

ξερει κανεις αν κρατήσω το παλιο υποστρωμα και του βαλω σπορο αν μπορεσει να βγαλει ξανα μανιταρια ?

zaxos144 έγραψε: ξερει κανεις αν κρατήσω το παλιο υποστρωμα και του βαλω σπορο αν μπορεσει να βγαλει ξανα μανιταρια ?

όχι Ζάχο , δεν μπορείς να το χρησιμοποιήσεις .(..δεν έχει πια αυτά που χρειάζονται)

αγαπητοι φιλοι θα το ξαναπω πρεπει να ρωταμε και κανενα ειδικο,παραθετω το site για το υποστρωμα www.manitariadirfis.gr/el/diafora-proion...ia-manitarion-dirfis
ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗ μονο με βρασμο ,οπως εχω ξαναπει, δεν γινεται χρειαζεται και αποτομη ψυξη αλλα για την περιπτωση μας δεν κανει χρειαζομαστε αποστειρωση οπως λενε και οι επαγγελματιες ''διρφυς''
Το υποστρωμα αν δεν δωσει ολη την παραγωγη μπορει να ξαναχρησιμοποιηθει αλλα οπως και να 'χει μια δευτερη φορα πιστευω οτι μπορει να χρησιμοποιηθει η εστω να το δοκιμασουμε.

Θα μου συγχωρήσουν οι φίλοι των μανιταριών την αποπνικτική κατάσταση που θα δημιουργήσω εδώ ....
Μου κάνει εντύπωση ότι το θέμα αυτό έχει μεγάλη επισκεψιμότητα...
Τι έγινε;
Γιατί κανένας δε γράφει πια;
Όλοι βάλατε υποστρώματα στο υπόγειο;

Για να διασκεδάσουμε και λίγο. Διότι βλέπω τις τιμές των μανιταριών να πέφτουν κατακόρυφα...


Σας χαρίζω τα σχόλια στην τρίτη φωτογραφία.
Για να ηρεμήστε λίγο παιδιά.....
Μανιτάρια και ... μανιτάρια και ... μαργαριτάρια στην τρίτη φωτογραφία

Ο κύκλος των χαμένων ποιητών του kalliergo (Ιδιωτικό)

Αυτή η ομάδα χρειάζεται έγκριση από το διαχειριστή της ομάδας. Η εφαρμογή σου σύντομα θα επιθεωρηθεί από το διαχειριστή της ομάδας.

Διαχειριστές Ομάδας:
Κράνιος

για να χαλαρωσουμε λιγο ακομα...


fridge.gr/58308/stiles/kinigi-agrion-man...mpaign=hootsuite-gen

Υπάρχουν μανιτάρια που τρώγονται, άλλα που δεν τρώγονται κι άλλα που είναι δηλητηριώδη. Το πιο αγαπημένο μου, από παιδί, είναι η πορδή της αλεπούς. Στην Ευρώπη το λένε πορδή του λύκου. Στα λεξικά και στα καθώς πρέπει συγγράμματα το λένε λυκόπορδο, το αλλάζουν λίγο και το κάνουν Λυκόπερδο! Για να μην ακούγεται σα χοντράδα χωριάτικη!
Παλιά συναντούσα το πουρνάρι σαν ... πιρνάριον!!

Η πορδή της αλεπούς είναι μια αμπούλα βρώμας! Στο μέγεθος όσο ένα μπαλάκι του τένις περίπου. Το πιέζεις, σπάζει ... και μια καφέ σκόνη απλώνεται στο χώρο, αφήνοντας μια απαίσια βρώμα!
Είχα κι εγώ τις αμπούλες βρώμας, τις αμόλαγα στην τάξη και γινότανε χαμός!! Τελείως βιολογικές, ε!;

Οι πόντιοι τις πορδές της αλεπούς τις λένε «αλεποφουσκίτες».
Άλλοι στην Ελλάδα τις λένε «αλεπουπουρδές», άλλοι «αλεπουφούσκια».
Κατά τον ειδικό επιστήμονα (μανιταρολόγο – μανιταρά ) Ανδρέα Κράνιο πρόκειται για μεγάλη σύγχυση, αφού φουσκί ... λέμε την κοπριά των ζώων! Αλλά ... και φούσκο λέμε την ... ανάποδη! Λέμε στον ενοχλητικό: «Φύγε μη φας καμιά ‘νάποδη!» ή «Δίνε του μη σου αστράψω κανα φούσκο!». Λέμε επίσης «Έφαγα μια φουσκιά» και εννοούμε πέσιμο με τον κώλο ή με τη μούρη! Οι Έλληνες είμαστε τρελοί. Βάζουμε κάτω την γλώσσα και την πατάμε. Ύστερα την κάνουμε λάστιχο!
Κανα= Κανένα

φουσκίτα = μανιτάρι (στα ποντιακά)
φουσκίτα ή αλεποφουσκίτα, οι πόντιοι εδώ έχουν ωραία λέξη για την περίσταση!

(((Τα καλά σχόλια τα έχω κρύψει στην τρίτη φωτογραφία, εκείνη με τα ευρωπαϊκά λυκόπερδα))))

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Οι παραπάνω πληροφορίες βρίσκονται σε άλμπουμ φωτογραφικό, στην ιδιωτική ομάδα "Ο κύκλος των χαμένων ποιητών του Kalliergo". Το άλμπουμ έχει θέμα μια ομάδα άγριων μανιταριών. Δεν ξέρω πόσο αυτό ενδιαφέρει τους φίλους που καλλιεργούν μανιτάρια. Εγώ πιστεύω ότι θα έπρεπε να τους ενδιαφέρει (αλλά δεν επιμένω).


Ο
Σωτήτης (ssotiris) επέμεινε να διαβάσει για "Μανιτάρια και ... μανιτάρια και ... μαργαριτάρια στην τρίτη φωτογραφία" , έκανε αίτηση να μπει στην ομάδα μας, και τώρα είναι μέλος.
Η
Διαδικασία είναι τρομερά χρονοβόρα. Εξ άλλου εγώ πρώτος θα γινόμουν έξαλλος αν χρειαζόταν να γίνω μέλος για να διαβάσω κάτι.
Δεν
το είχα προβλέψει έτσι.
Δε
θέλω να γίνει κάποιος μέλος της ομάδας μόνο και μόνο για να διαβάσει κάτι. Δεν ήξερα ότι θα υπήρχε τέτοιο πρόβλημα.

Από τώρα κι ύστερα θα κάνω κόπι και θα επικολλώ, ώστε να μη δυσκολεύω τους φίλους μας.