Τί να καλλιεργήσω το χειμώνα του 2014;

Όταν ξεκίνησα να καλλιεργώ ερασιτεχνικά έσπερνα και φύτευα τα πάντα ώστε να τα δω, να μάθω, να δω πως μεγαλώνουν και πως συμπεριφέρονται. Τι ταιριάζει στο μικροκλίμα της περιοχής μου. Τι ευδοκιμεί στο χώμα που μου έλαχε να έχω.

Το ίδιο συμβουλεύω να κάνουν όλοι οι νέοι καλλιεργητές.
Να πειραματιστούν.
Να δοκιμάσουν όσα περισσότερα μπορούν.
Κάποιες καλλιέργειες θα πάνε καλά, κάποιες όχι τόσο καλά, και κάποιες θα αποτύχουν.

Προσωπικά για εφέτος επέλεξα να καλλιεργήσω:

Αρακάς: Μεγάλη παραγωγή, μικρό κόστος αγοράς σπόρων. Μπορεί να καταψυχθεί και να καταναλωθεί όλο το χρόνο.

Μπρόκολο: Ο βασιλιάς των λαχανικών. Εύκολο στην καλλιέργεια και με καλή απόδοση. Χρειάζεται χώρο.

Καρότο: Νοστιμότατο. Καμία σχέση με τα αγοραστά. Χρειάζεται καλή προετοιμασία του εδάφους ώστε να είναι αφράτο. Να ανακατέψετε το σπόρο που είναι πολύ μικρός με άμμο για να έχετε καλή διασπορά.

Πατζάρια: Η ΓΕΥΣΗ! Χρειάζεται καλή προετοιμασία του εδάφους ώστε να είναι αφράτο ώστε να μεγαλώσει ο βολβός.

Κουκιά: Εύκολο στην καλλιέργεια και με μεγάλη απόδοση. Νοστιμότατο αν ξέρεις να το μαγειρεύεις.

Σωστός Ηλία. Το ίδιο κανω και εγώ. Το μόνο που δεν έβαλα ακομα είναι αρακάς. Αλήθεια ποτέ μπαίνει;;

Μπορείς να σπείρεις αρακά (μπιζέλι), από τέλη Ιουλίου μέχρι και Νοέμβριο.
Εξαρτάται πάντα βέβαια και από το μικροκλίμα της κάθε περιοχής.

Φέτος φύτεψα σε 30 σημεία από 2 σπόρους που προηγουμένως τους είχα βάλει για 24 ώρες σε βρεγμένη πετσέτα.

Έχω ενθουσιαστεί με τον αρακά. Με την απόδοση, την ευκολία (αν εξαιρέσεις τη στήριξη), τη νοστιμιά και βέβαια ότι μπορείς να τον καταψύξεις και να έχεις όλο το χρόνο γευστικά πιάτα!

Δηλαδή 30 φυτά φτάνουν;; κάθε φυτό ποσα λουβιά κανεις;

εχει 2ειδον αρακαδες ο αναρριχομενος κ ο καθηστος..εγω βαζω καθηστο αν κ παλι θελει με ενα μικρο κλαδακι λιγο στηρηξη να ανεβει..νομιζω ο αρακας ειναι το καλητερο απο καθε αποψη κ οποιος εχει αντιθετη αποψη του το αποδεικνυω!κ γινετε πεντανοστημος..καμια σχεση με τα αγοραστα κ δεν θελει κ πολυ κοπο...βαλτε ολοι αρακα!