- Δημοσιεύσεις: 932
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 3
×
Συνταγές από μέλη
Παέλια στα γρήγορα!!!!!!
12 Χρόνια 2 Εβδομάδες πριν - 12 Χρόνια 2 Εβδομάδες πριν #11886
από manosdet
Παέλια στα γρήγορα!!!!!! δημιουργήθηκε από manosdet
Για την σημερινή συνταγή θα χρειαστούμε:
1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά κίτρινη
5-6 μανιτάρια φρέσκα
2 κούπες ρύζι μακρύκοκκο
1 φακελάκι κρόκο κοζάνης (σαφράν)
σάλτσα σόγιας
αλάτι πιπέρι κάρυ
ελαιόλαδο
βούτυρο
Ξεκινάμε........
Εγώ την συνταγή την εκτελώ σε teppanyaki
Εσείς μπορείτε να την κάνετε σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι.
Κόβετε το κρεμμύδι τις πιπεριές τα μανιτάρια σε λωρίδες και το κοτόπουλο σε κύβους.
Αλατοπιπερώνετε το κοτόπουλο και βάζετε και κάρυ.
Τα σωτάρετε με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να δείτε ότι αρχίζουν να καραμελώνουν
Στο τέλος ρίχνετε και σάλτσα σόγιας (δίνει τέλεια γεύση αλλά μην το παρακάνετε)
Αφαιρείτε από το σκεύος τα λαχανικά και βάζετε το κοτόπουλο να σωταριστεί
Μόλις σωταριστεί το αφαιρείτε και αυτό από το σκεύος και βάζετε 4 κούπες νερό να βράζει και ύστερα 2 ρύζι.
Πριν πιεί το ρύζι όλο το νερό ρίχνετε τον κρόκο κοζάνης για να το χρωματίσετε.
Μόλις το πιεί όλο το νερό βάζετε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο και προσθέτετε και τα λαχανικά με το κοτόπουλο.
Τα αφήνετε όλα μαζί σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά και είστε έτοιμοι
Καλή σας όρεξη
Οι παραλλαγές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είναι πολλές.
Με θαλασσινά με κρεατικά ή και με τα δύο μαζί....
1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά κίτρινη
5-6 μανιτάρια φρέσκα
2 κούπες ρύζι μακρύκοκκο
1 φακελάκι κρόκο κοζάνης (σαφράν)
σάλτσα σόγιας
αλάτι πιπέρι κάρυ
ελαιόλαδο
βούτυρο
Ξεκινάμε........
Εγώ την συνταγή την εκτελώ σε teppanyaki
Εσείς μπορείτε να την κάνετε σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι.
Κόβετε το κρεμμύδι τις πιπεριές τα μανιτάρια σε λωρίδες και το κοτόπουλο σε κύβους.
Αλατοπιπερώνετε το κοτόπουλο και βάζετε και κάρυ.
Τα σωτάρετε με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να δείτε ότι αρχίζουν να καραμελώνουν
Στο τέλος ρίχνετε και σάλτσα σόγιας (δίνει τέλεια γεύση αλλά μην το παρακάνετε)
Αφαιρείτε από το σκεύος τα λαχανικά και βάζετε το κοτόπουλο να σωταριστεί
Μόλις σωταριστεί το αφαιρείτε και αυτό από το σκεύος και βάζετε 4 κούπες νερό να βράζει και ύστερα 2 ρύζι.
Πριν πιεί το ρύζι όλο το νερό ρίχνετε τον κρόκο κοζάνης για να το χρωματίσετε.
Μόλις το πιεί όλο το νερό βάζετε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο και προσθέτετε και τα λαχανικά με το κοτόπουλο.
Τα αφήνετε όλα μαζί σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά και είστε έτοιμοι
Καλή σας όρεξη
Οι παραλλαγές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είναι πολλές.
Με θαλασσινά με κρεατικά ή και με τα δύο μαζί....
Παρακαλούμε Σύνδεση για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
12 Χρόνια 2 Εβδομάδες πριν - 12 Χρόνια 2 Εβδομάδες πριν #11894
από voskos
Μάνο είσαι νοικοκύρης... για άλλη μια φορά μπράβο!!!!
Απαντήθηκε από voskos στο θέμα Παέλια στα γρήγορα!!!!!!
Ευτυχώς δεν είσαι..........μας φύλαξε ο θεός απ την ομορφάδα σου.DOMVOS έγραψε: Είσαι αχτύπητος!!!!!!!!!
Αν ήμουν γυναίκα.......θα αυτοκτονούσα.......το λιγότερο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Μάνο είσαι νοικοκύρης... για άλλη μια φορά μπράβο!!!!
Παρακαλούμε Σύνδεση για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
Συντονιστές: ilias
Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 4.004 δευτερόλεπτα