Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: κολοκύθια

Η φετινή παραγωγή στον κήπο είναι πλούσια. Ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια και σύντομα μελιτζάνες.

Φέτος άκουσα τη συμβουλή του Σοφιανού, του φίλου γεωπόνου και αγόρασα σπορόφυτα ντομάτας τύπου "Βελανίδι".

Όπως προέβλεψε ο Σοφιανός, η παραγωγή είναι πλούσια και χωρίς προβλήματα.

Τσαμπιά ολόκληρα από ντομάτες βελανίδι κρέμονται από τις ντοματιές.

Και είναι νοστιμότατες.

Αγοραστή ντομάτα VS ντομάτα παραγωγής από τον κήπο σου

Αν κάνεις το λάθος να έχεις στο τραπέζι αγορασμένη ντομάτα (όσο νόστιμη και αν είναι και πρέπει να παραδεχθούμε η ποιότητα έχει ανέβει κατακόρυφα τα τελευταία χρόνια), η σύγκριση με τη δική σου ντομάτα που έχεις καλλιεργήσει στον κήπο σου είναι χωρίς νόημα.

Καλλιεργώ Κολοκυθάκια

Οι κολοκυθιές είναι ένα από τα πιο εύκολα στην καλλιέργεια φυτά. Τα κολοκυθάκια έρχονται σε ποικιλία μεγεθών, χρωμάτων και σχημάτων.

Κατά κανόνα κάθε κολοκυθιά παράγει μεγάλο αριθμό από κολοκυθάκια.

Άλλα ονόματα

Λατινικό όνομα: Cucurbita pepo, Cucurbitaceae Family
Αγγλικό όνομα: Zucchini, Courgette

Οι ινδιάνοι της Αμερικής συνήθιζαν να καλλιεργούν με επιτυχία μαζί καλαμπόκι, κολοκύθια και φασόλια. Ονόμαζαν αυτό τον τρόπο καλλιέργειας “οι τρεις αδελφές”, γιατί τα τρία φυτά φρόντιζαν το ένα το άλλο και όλα μαζί αναπτύσσονταν αρμονικά.

Μπορείς κι εσύ να αξιοποιήσεις αυτή τη γνώση και να καλλιεργήσεις μαζί καλαμπόκι, κολοκύθια και φασόλια.

Το καλαμπόκι παρέχει ένα φυσικό υποστύλωμα πάνω στο οποίο μπορεί να αναρριχηθεί το φασόλι. Επωφελούνται ταυτόχρονα από το άζωτο που δεσμεύουν οι ρίζες της φασολιάς.

Οι φασολιές με τη σειρά τους δεσμεύουν άζωτο στις ρίζες τους και βοηθούν το καλαμπόκι στην ανάπτυξή του. Επιπλέον οι φασολιές, βοηθούν στην σταθεροποίηση των καλαμποκιών καθώς αναπτυσσόμενα γύρω από αυτά, προσφέρουν επιπλέον στήριξη.