Ερώτηση για κομπόστ

Πήρε το μάτι μου σε αρκετά ποστ που αναφέρονται σε κομπόστ ότι δεν πρέπει να ρίχνουμε μέσα λεμονόκουπες και πορτοκαλόφλουδες.

Θα παρακαλούσα αν κάποιος γνωρίζει να μου πει για ποιο λόγο δεν πρέπει και τι επιπτώσεις έχουν τα λαχανικά αν μπει κομπόστ με αυτά τα υλικά.

Ρωτάω επειδή έχω κάποια κοπριά κότας χωνεμένη στην οποία όμως κατά καιρούς έχω ρίξει διάφορα που δεν τρώνε οι κότες,όπως πατατόφλουδες, λεμονόκουπες, τσόφλια, πορτοκαλόφλουδες κλπ

Ευχαριστώ πολύ

Θα συνεχίσω να ψάχνω επειδή θέλω να μάθω πιο συγκεκριμένες λεπτομέρειες αναφορικά με το θέμα για να ξέρω αν και πού μπορώ να χρησιμοποιήσω το συγκεκριμένο κομπόστ.Eυχαριστώ για την απάντηση.

Τελικά η απάντηση υπήρχε,όπως υπάρχουν σχεδόν τα πάντα σε αυτό το φόρουμ και είναι εδώ:

2019.kalliergo.gr/forum/30-%CE%A7%CF%8E%...%B7%CF%83%CE%B7.html

Κοντολογίς η ποσότητα από πορτοκαλόφλουδες και λεμονόκουπες που έχω ρίξει είναι αστεία,οπότε λογικά δεν υπάρχει πρόβλημα και θα χρησιμοποιηθεί κανονικά.

Είχα κι εγώ διαβάσει αρχικά ότι δεν κάνει να ρίχνουμε λεμόνια και γενικά ξινά στο κομπόστ. Ισχύει όμως αυτό;

Και ναι και όχι!

Πριν απαντήσουμε ναι ή όχι, θα πρέπει να λάβουμε υπόψη μας μία σειρά από παραμέτρους όπως:

Ο όγκος του κομπόστ που έχουμε και η ποσότητα των λεμονιών που θέλουμε να βάλουμε. Με απλά λόγια, η αναλογία. Αν μιλάμε για μικρές ποσότητες λεμονιών, μπορούμε να τα προσθέσουμε άφοβα. Οι μερακλίδες λένε: αφού πρώτα τα κόψουμε σε μικρά κομμάτια και τα αφήσουμε για μερικές ημέρες σε ένα δοχείο ώστε να αρχίσουν να σαπίζουν και να βγάζουν μούχλα.

Κομποστοποίηση μέσα σε κλειστό δοχείο ή σε ανοικτό χώρο. Δε θα έβαζα λεμόνια και γενικά ξινά σε κλειστού τύπου κομποστοποιητή. Σε κομποστοποίηση σε ανοικτό χώρο, θα έριχνα άφοβα μικρές ποσότητες.

Πόσο ώριμο είναι το κομπόστ. Δε θα έριχνα λεμόνια σε ένα νέο σωρό κομπόστ. θα άφηνα πρώτα να αρχίζει να μετασχηματίζεται σε κομπόστ και μετά. Αφού δηλαδή περάσει 1 ,με 1.5 μήνας από το ξεκίνημα

Αν είχα πάρα πολλά ξινά. Αν είχα πάρα πολλά ξινά θα έκανα ένα ξεχωριστό σωρό κομπόστ κυρίως με αυτά.

Τώρα γιατί λέγεται ότι δεν πρέπει να ρίχνουμε ξινά στο κομπόστ;
- Γιατί αν το κομπόστ έχει σκουλήκια, αυτά κινδυνεύουν να πεθάνουν και να μειωθεί ο ρυθμός της κομποστοποίησης.
- Γιατί τα ξινά είναι πλούσια σε άζωτο. Η χρήση της απαιτεί να γίνεται εξισορρόπηση με υλικό που έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε άζωτο (τα λεγόμενα καφέ υλικά όπως ξερά φύλλα, κομμάτια ξύλου και στάχτη).
- Γιατί είναι τελικά ασφαλέστερο και ευκολότερο να λες σε κάποιον που ξεκινά, να μη ρίχνει ξινά στο κομπόστ, παρά να του εξηγείς τις προϋποθέσεις κάτω από τις οποίες να τα ρίχνει.

Η δική μου άποψη απο αυτά που διάβασα αλλά και απο την εμπειρία μου (κάνω τουλάχιστον 2κμ κόμποστ κάθε χρόνο) ρίχνε ΟΛΑ τα φυτικά υπόλοιπα του σπιτιού και του κήπου στο κόμποστ άφοβα .
Για να μή γίνει όξινο ρίξε λίγο παραπάνω στάχτη απο το τζάκι.