TA ΜΠΡΟΚΟΛΟ-ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΑ

Αγαπητοί καλλιεργητές!
Κράτησα σπόρο πέρσι από τα μπρόκολα, τα οποία προερχόντουσαν από σπορόφυτα, αγοραστά. Τα φυτά αναπτύχθηκαν μια χαρά και είναι υγιέστατα. Το πρόβλημα είναι πως αντί για μπρόκολα, έχουν βγει κάτι άλλο!



Τι μπορεί να σημαίνει αυτό?!
Μπορούν να καταναλωθούν?!

Θα έπαιρνα όρκο ότι η φωτογραφία δείχνει ένα κουνουπίδι και όχι μπρόκολο.

Ηλία διαφέρει ο καρπός του σε σχέση με το κουνουπίδι. Είναι μια ενδιάμεση κατάσταση. Επίσης τα φύλλα είναι μπρόκολου, αν και δε φαίνεται στην φώτο. Από τα 20 φυτά μόνο τα 2 βγάλαν μπρόκολα. Τα υπόλοιπα γίναν έτσι.

κουνουπίδι Romanesca

Εγώ, αν δεν είχα υποψίες ότι είχα μπερδέψει τους σπόρους, θα το απέδιδα σε σπόρο από υβρίδιο (τα περσινά σπορόφυτα).
Πάντως θα το δοκίμαζα και αν μου άρεσε, θα το έτρωγα κανονικά.

Δεν μπορεί να είναι από μπέρδεμα σπόρων. Ήμουν πολύ προσεκτικός στην συλλογή και σπορά. Εξάλλου το φύλλωμα είναι ίδιο με των μπρόκολων, οπότε μάλλον μιλάμε για υβρίδια...
Θα δοκιμάσω και θα σας πω!

Γεια σου Takis Ath,
Σήμερα συναντήθηκα με έναν φίλο γεωπόνο και του έδειξα τη δημοσίευσή σου.
Μου είπε ότι αν πετά γύρω-γύρω μικρά κεφάλια είναι μπρόκολο.
Αν όχι, είναι κουνουπίδι.

Με ρώτησε με χαλαρή διάθεση: "Το δοκίμασε;". Όχι του λέω, αλλά σκοπεύει να το κάνει. Κι αν είναι καλό θα το καταναλώσει.

Απέκλεισε επίσης την περίπτωση υβρίδιου.
Τέλος, θεώρησε ως πιο πιθανό το μπέρδεμα των σπόρων, πράγμα που εσύ όμως έχεις αποκλείσει και το σέβομαι.

Οπότε, δοκίμασέ το αδερφέ και πες μας τι γεύση έχει. Αφού το κόψεις, θα δεις αν μετά από 2-3 εβδομάδες, θα πετάξει κεφαλάκια όπως τα μπρόκολα.

Σε κάθε περίπτωση, ενδιαφέρουσα η δημοσίευσή σου!

Στέλνω μερικές ακόμη φωτογραφίες για να δείτε τον καρπό αλλά και το φύλλωμα...

Πρέπει να είμαστε προσεκτικοί όταν συλλέγουμε τους σπόρους εμείς οι ίδιοι για να τους φυτεύσουμε την επόμενη χρονιά!
Συνήθως τα έτοιμα σπορόφυτα που αγοράζουμε είναι υβρίδια, κανονικά θα πρέπει να το αναφέρουν όσοι τα πουλάνε.¨Ενδειξη είναι όταν γράφουν στο ταμπελάκι τους το γράμμα F που δείχνει ότι είναι υβρίδιο, δηλαδή έχουν προέλθει από τη διασταύρωση διαφορετικών ποικιλιών του ίδιου είδους φυτών και είναι ''βελτιωμένα'' σε χαρακτηριστικά απο τους ''γονείς'' τους.
¨Αν εμείς λάβουμε σπόρους απο υβρίδια τα φυτά που θα προκύψουν ΔΕΝ θα έχουν τα ίδια γνωρίσματα με τους προγόνους τους, ούτε την ίδια απόδοση και φυσικά τις περισσότερες φορές οι σπόροι των υβριδίων είναι άσπερμοι δηλαδή δεν καρπίζουν την επόμενη σεζόν που είναι το βασικότερο μειονέκτημα των υβριδίων γι'αυτό και γίνεται τόσος λόγος για την αρνητική επίπτωση στην βιοποικιλότητα των ειδών.
Μόνο οι καθαρές σειρές φυτών μπορούν με σιγουριά να αναπαραχθούν πιστά κάθε χρόνο!!
Συμπερασματικά, η συλλογή σπόρων για χρήση στην επόμενη σπορά πρέπει να γίνεται μόνο αν είμαστε σίγουροι πως τα φυτά μας ΔΕΝ είναι υβρίδια.

καλημερα. τι ειχες σπαρμενω διπλα στα μπροκολα ποθ κρατησες σπορο?