Αποδοση χωραφιου

Καλησπέρα
Θα ηθελα να σας ρωτησω από έναν ελαιωνα με χιλια δεντρα ( ηλικιας γυρω στα δεκα χρόνια) υπαρχει περιπτωση η παραγωγή του σε λαδι να ειναι 200 κιλά.? Αφορα σε ενα ελαιωνα του συζυγου μου τον οποιο εκμεταλλευεται τριτος,χωρίς να ασχολουμαστε εμεις καθόλου,και φετος μας ενημερωσε οτι αυτη ηταν η παραγωγη..τα δεντρα απο οτι γνωριζω δεν ηταν άρρωστα.Επισης ισχυει το γεγονος οτι μια χρονιά ειναι καλη η παραγωγή και μια όχι..?Γιατι και πέρυσι η παραγωγή ηταν στα ιδια δεδομένα..Ευχαριστώ!

Διευκρίνηση: Σου είπαν ότι το μερίδιό σου είναι 200 λίτρα λάδι, ή ότι η συνολική παραγωγή είναι 200 λίτρα λάδι;
Αυτός που κάνει όλη τη διαχείριση και συγκομιδή από τον ελαιώνα, σου δίνει το μερίδιό σου ως "ενοίκιο";

Για να πάρεις (συνολικά) 200 λίτρα λάδι από 1000 ελιές 10 ετών, θα πρέπει κάθε δέντρο ελιάς να σου δώσει στη χειρότερη περίπτωση, μόλις 2 κιλά ελιές, πράγμα που είναι άτοπο. Δες όμως την πιο πάνω ερώτησή μου. Μη βγάλεις πρόχειρα συμπεράσματα.

Να σε μέμψω που έχεις ένα τέτοιο χρυσωρυχείο και δεν ασχολείσαι περισσότερο με αυτό. Ξέρεις πόσο τυχεροί είστε που έχετε 1000 ελιές;

Ναι, δεν είναι όλες οι χρονιές το ίδιο. Υπάρχουν χρονιές που οι ελιές έχουν μεγάλη απόδοση και άλλες που έχουν μικρότερη.

Δε το διευκρινισα εχετε δίκιο..ειναι το μερίδιο μας και ειναι το μισο της παραγωγής,το υπόλοιπο το παίρνει ο ιδιος.Αρα μιλαμε για 400 κιλα λαδι.Η συμφωνία ειναι ατυπη οπως το λέτε. Ισxως ειναι καιρος να ασχοληθουμε κ εμεις αλλα μας φαινεται βουνό.. παρολα αυτά νομιζω πως με μια προχειρη ερευνα που έκανα πως τα νούμερα που μας λεει δεν ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα και θα επρεπε η παραγωγη να ειναι αρκετά μεγαλυτερη για τοσα δέντρα..εστω και σε κακή χρονιά?για αυτο απευθύνθηκα σε σας. Κανω λάθος?

Artemi,
Έξω από το χορό πολλά τραγούδια λέμε και οι δυο μας.

Η απόδοση του καρπού ελιάς (το πόσα λίτρα λάδι παίρνεις ανά 100 κιλά καρπού ελιάς) ποικίλει και εξαρτάται από πολλές παραμέτρους. Μία μέση διακύμανση αναλογίας είναι χονδρικά από 7% έως 11%. Στα 100 κιλά ελιές δηλαδή, παίρνεις από 7 έως 11 λίτρα λάδι. Οι αριθμοί είναι ενδεικτικοί.

Αν δεν έχεις δει τα δέντρα από κοντά, αν δεν έχεις δει πόσο φορτωμένα καρπό είναι, αν δεν ξέρεις πόσα κιλά ελιές μάζεψαν, αν δεν ξέρεις τη μέση απόδοση που έχει η ποικλία, αν δεν ξέρεις την αναλογία που έχετε συμφωνήσει να σας δίνει, μιλάμε και οι δύο στον αέρα.

Το γεγονός είναι ότι το μάζεμα της ελιάς, η συσκευασία και η μεταφορά στο ελαιοτριβείο είναι μία επίπονη και πολύ κουραστική διαδικασία. Να μην υπολογίσουμε το κλάδεμα, τη λίπανση, το ξεχορτάριασμα, το σκάψιμο, τους ψεκασμούς. Τη φροντίδα γενικότερα.

Σίγουρα αυτός που φροντίζει τις ελιές σας, δικαιούται τη μερίδα του λέοντος.

Αν λοιπόν θέλεις να μην υπάρχουν παρεξηγήσεις και να γνωρίζεις τι σας αναλογεί, πρέπει να είσαι από κοντά στο μέλλον και να κάνεις καλές και δίκαιες συμφωνίες.

Έχετε δικιο και προφανώς δε ζητάω ευθύνες.. Οσο επίπονη και κουραστική βεβαια και αν ειναι η φροντιδα του ελαιώνα η συμφωνία μας ηταν μισα μισά, οχι παραπάνω. Επειδή ειναι ενα αντικείμενο που δεν κατέχουμε,αυτος ηταν και ο λογος αυτής της συμφωνίας. Μετά από συζητήσεις με πιο ειδικούς στο θέμα προβληματιστηκαμε για το αν τετοιου ειδους συμφωνίες και, χωρις να μπορουμε να εχουμε τον έλεγχο, μας συμφέρουν και κατα πόσο μπορουμε εμεις να αναλαβουμε.. Από κάπου πρεπει να ξεκινήσουμε...Ευχαριστώ πολύ για το χρόνο και τις πληροφορίες σας και αν χρειαστώ βοηθεια απο δω και στο εξης θα επανέλθω!

Καλησπέρα!!
Τον περασμένο χρόνο απο 32 δέντρα πήρα 31 τσουβάλια καρπό. Δεν πήγαν πολύ καλά 6.9/1 αλλα πήρα περίπου 200 κιλά λάδι!! Οπότε περιττό να πώ ότι μόνο σαν αστείο μπορώ να το δεχτώ αυτό που σου είπε!! Με 1000 δέντρα θα μπορούσες να ζείς σχεδόν μόνο απο εκεί!!

Τι ηλικία έχουν τα δέντρα σου Φάνη;
ΥΓ
Καλά τα λες.

Περίπου 10 ετων εκείνα!!

Ευχαριστώ!Θα προσπαθησω να μαθω λεπτομέρειες για να δω τι ακριβως γινεται κ θα επανελθω ..