3)  Στην φωτογραφεία από πάνω σας έχω σχεδιάσει έναν αποστακτήρα που μπορεί να σας δώσει το καλύτερο αποτέλεσμα στα αιθέρια έλαια. Δεν έχω βάλει μέγεθος και αποστάσεις για να μπορεί ο κάθε ένας να τον φτιάξει στα μέτρα του ακόμα και να τον επανασχεδιάσει με ακόμα καλύτερο τρόπο αφού τώρα γνωρίζει τα μυστικά. Το μόνο που πρέπει να γίνει είναι να φτιαχτεί από χαλκό. Θα σας εξηγήσω ένα προς ένα τι κάνουν τα κομμάτια του για να αποστάξω σε εσάς το την αιθέρια γνώση μου στο 100%. αστειεύομαι ασφαλώς... Για τα κομμάτια.

1) είναι το νερό που θα προσθέσεις. Θα είναι εμφιαλωμένο αλλιώς απιονισμένο

2) είναι το χάλκινο δοχείο που θα μπει το νερό. Και ακριβός κάτω από αυτό θα ανάψετε μια μικρή φωτιά όταν φτάσει η ώρα.

3) το πορτάκι που προσθέτεται νερό. Πρέπει να φτιαχτεί με τέτοιο τρόπο ώστε να μην έχετε διαρροή από υδρατμούς. Και η ασφάλισα του να είναι πιο ευαίσθητη από το υπόλοιπο καζάνι έτσι ώστε αν κάτι πάει στραβά όλη αντίδραση να πάει στην πόρτα. Συμβουλευτείτε κάποιον ιδικό.

4) Σωλήνα χαλκού που θα περνά τον ατμό από το δοχείο βρασμού στο δοχείο με τα φυτά.

5) Σωλήνα χαλκού που θα περνά τον ατμό από το δοχείο των φυτών στο πρώτο δοχείο ψύξεως

6) Η σωλήνα χαλκού που θα εισέρθει στον πάτο από το δοχείο φυτών. Πρέπει να πιάνει από την μια άκρη του πάτου και να καταλήγει στην άλλη. Η βασική τρύπα πρέπει να κλίσει και πάνω στην σωλήνα να ανοιχτούν πολλές μικρές στην σειρά ώστε ο ατμός να διασκορπίζεται σε όλα τα φυτά,

7) το πορτάκι που προσθέτεται τα φυτά. Πρέπει να φτιαχτεί με τέτοιο τρόπο ώστε να μην έχετε διαρροή από υδρατμούς. Και η ασφάλισα του να είναι πιο ευαίσθητη από το υπόλοιπο καζάνι έτσι ώστε αν κάτι πάει στραβά όλη αντίδραση να πάει στην πόρτα. Συμβουλευτείτε κάποιον ιδικό.

8) είναι το κομμάτι που θα τοποθετείται τα φυτά. Οι δυο γραμμές που βλέπετε πάνω και κάτω πρέπει να φτιαχτούν με ανοξείδωτες σήτες ( με πολύ μικρές τρίπτες ). Και με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν να βγαίνουν για να καθαριστούν, αυτές και η υπόλοιπη κατασκευή.

9) η βρύση στο δοχείο ψήξεις χρησιμεύει για να αδειάζουν τα νερά ευκολότερα ώστε να μπορείτε να ρίξετε πάγο με περισσότερη άνεση όταν χιαστεί.

10) το πρώτο δοχείο ψύξεως. Η σωλήνα του χαλκού πρέπει να τοποθετηθεί όσο το γίνεται πιο κεντρικά μέσα σε αυτό το δοχείο και να έχει διαφορές ύψους όπως και στην εικόνα για να επιτύχετε καλύτερη κυκλοφορία του νερού. Το δοχείο ψύξεως το γεμίζουμε με πάγο και αφοί γεμίσει ρίχνουμε νερό. Και πριν λιώσει ο μισός πάγος ανοίγουμε τη βρύση για να αδειάσει από το νερό για να προσθέσουμε πάγο

11) Στο δεύτερο δοχείο ψύξεως η μόνη διαφορά είναι στον τρόπο που έχει τοποθετηθεί η σωλήνα. Ο τρόπος άλλαξε γιατί στο πρώτο δοχείο θέλαμε να καθυστερήσουμε τον ατμό για να τον ψήξουμε. Σε αυτό θέλουμε απλά να κρυώσουμε ένα ζεστό υγρό. Ο πάγος και το νερό τοποθετούνται και ανανεώνονται όπως και στο πρώτο δοχείο ψύξεως.

12) η βρύση στο δοχείο ψήξεις χρησιμεύει για να αδειάζουν τα νερά ευκολότερα ώστε να μπορείτε να ρίξετε πάγο με περισσότερη άνεση όταν χιαστεί.

13) η σωλήνα απόσταξης. Από εδω θα αρχίσει να ρέει νερό και αιθέριο έλαιο τα οποία θα διαχωριστούν αυτόματα πιο κάτω.

14) το χωνί πρέπει να το ενώνεσαι με κάποιο τρόπο στο δοχείο 15. για να μι χιαστεί να το κρατάτε σε όλοι τη διαδικασία. Επίσης η άκρη στο κάτω μέρος πρέπει να γυρίζει προς την επιφάνια.

15) Το δοχείο του μεικτού αποστάγματος έχει δυο βρύσες μια πολύ χαμηλά και μια πολύ ψηλά. Αυτό γίνετε για να κάνετε τον διαχωρισμό του ανθόνερου από το το αιθέριο έλαιο. Το λάδι ανεβαίνει στην επιφάνια ( όπως μια χοντρή έντονη γραμμή που έχω σχεδιάσει στη κορφη του δοχείου ) και το νερό βρίσκετε ακριβός από κάτω. Θα ήταν καλό να ψύχαμε και αυτό το δοχείο αλλά θα έχουμε λάθος διαρροές οπότε ένα ανεμιστηράκι προαιρετικά θα ήταν αρκετό.

16) Η βρύση που βρίσκετε στο πάτο βγάζει ανθόνερο και το ανοίγουμε μόνο όταν χεριάζετε να ρυθμίσουμε την στάθμη του λαδιού.

17)  Η βρύση του αιθέριου έλαιου... Εδω χεριάζετε προσοχή. Με την κάτω βρύση  θα ελέγχετε την στάθμη. Θα περιμένετε το λάδι να καλύψει ένα ικανοποιητικό μέγεθος στην επιφάνια πριν φτάσει στην πάνω βρύση. Και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φτάσει το νερό στην πάνω βρύση για να μι μπερδέψουμε τα δυο υλικά. Όπως και το λάδι στην κάτω για να μη χάσουμε πολύτιμο απόσταγμα.

18 ) το μπουκάλι που μαζεύει το απόλυτο απόσταγμα. Όταν γεμίσει κλίνει η πάνω βρύση. Κατεβάζουμε την στάθμη στην μέση με την κάτω βρύση και αλλάζουμε μπουκάλι.

Tip είναι πολύ όσοι έχουν μυρίσει αιθέρια έλαια μα είναι λίγοι αυτοί που έχουν μυρίσει το πραγματικά 100% αιθέριο έλαιο. Μια σταγόνα είναι ικανή να γίνει αντιληπτή με ευχάριστο και διακριτικό τρόπο από όλη την γειτονιά. Φύλαξε το σε γυάλινο μπουκάλι με φελό σε δροσερό μέρος. Πούλησε το πολύ ακριβά ανεξάρτητα από τις τιμές του εμπορίου μιας και έχεις την ψυχή από το φυτό και όχι κομμάτια φυτού με ψυχή. Η χάρισε το σε κάποιον που αγαπάς. Για οποιαδήποτε απορία μη διστάσεις να επικοινωνήσεις μαζί μου. Ακόμα και αν θες να μου δήξεις το δικό σου σχέδιο. Για την κατασκευή εμπιστέψου κάποιον ιδικό η φτιάξε με δική σου ευθύνη.

Εδω θα σου σημειώνω ανά διαστήματα ακριβά η ενδιαφέρων αιθέρια έλαια

Πως θα φτιάξεις άρωμα

Τα αρώματα είναι σαν τα βιβλία αρχίζουν από αρωματικές προτάσεις συνεχίζουν σε κεφάλαια και ολοκληρώνονται για να εγκλωβιστούν μέσα σε ένα όμορφο εξώφυλλο και πίσω από ένα τίτλο που θα σου τραβήξει την προσοχή. Ένα άρωμα για να βγει καλό χεριάζετε λόγο ύπαρξης να σου δίνει κάτι που δεν μπορείς να βρεις αλλού μια έξυπνη πλοκή μια συνταγή που να μπορεί να σου αποσπάσει την προσοχή αλλά όχι λόγο δύναμης λόγο ιδιαιτερότητας με έναν ισορροπημένο συνδυασμό όλων αυτών. Το κάθε βήμα σου σε περιορίζει σε κάποιες επιλογές που όσο περπατάς λιγοστεύουν για αυτό ποτέ δεν αποφασίζουμε ελαφρά τη καρδία. Μα ποτέ δεν καταλήγουν σε μονόδρομο αυτά τα βήματα, μια σταγόνα που θα την κάνεις μισή η μιάμιση μπορεί να σου αλλάξει πολλά όπως και η διάρκεια και ο τρόπος ωρίμανσης.

Πως θα φτιάξεις μια συνταγή για άρωμα.
Μπορεί να γίνει και με τον εύκολο αλλά και με τον δύσκολο τρόπο όπως θα δεις και πιο κάτω σε μερικές συνταγές που σου έχω σιμώσει. Όπως και με τον ακριβό και τον φθηνό. Ας δούμε τις κατηγορίες που χωρίζονται αρχικά τα αρώματα.

Την κατηγορία των υλικών
α) αιθέρια έλαια / αυτή είναι ακριβότερη η καλύτερη και σε ποιότητα και σε αντοχή και η ασφαλέστερη από όλες. Τα αιθέρια έλαια αρχίζουν από 10ε τα 50ml και φτάνουν και 2500ε τα 50 ml. τα οποία επίσης χρίζονται σε κατηγορίες. Εγώ θα σου πρότεινα να τα φτιάξεις μόνος σου.
β) αρωματικά έλαια / είναι η μέση λύση και λίγο πιο επικίνδυνη για την επιδερμίδα γιατί συνήθως υπάρχουν χημικά αν και μπορεί να γίνει και αλλιώς
γ) χημικά άρωμα / το όνομα τα λέει όλα... Αν τελικά καταλήξεις σε αυτήν την κατηγορία θα σου πρότεινα πολλές δοκιμές σε διαφορετικές επιδερμίδες πριν το δόσεις κάπου.

Την κατηγορία του χαρακτήρα
1) Εσπεριδοειδή : Περγαμόντο, γκρέιπφρουτ, λάιμ, λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι, μανταρίνι και άλλα
2) Πικάντικα : κάρδαμο, γαρίφαλο, κανέλα, τζίντζερ και άλλα
3) Φυτικά: αγγούρι, πεύκο, δενδρολίβανο, φασκόμηλο και άλλα
4) Φρουτώδη: Καρύδα, πράσινο μήλο, μάνγκο, πεπόνι, φράουλα, αχλάδι και άλλα
5) Γευστικά: κακάο, πράσινο τσάι, βανίλια και άλλα
6) Άνθους: χαμομήλι, γιασεμί, λεβάντα, κρίνο, τριαντάφυλλο, ιβίσκο, φλαμουριά, πολύανθου, ylang ylang και άλλα
7) Γης Γήινα: Κεχριμπάρι, ξύλο κέδρου, λιβάνι, το μέλι, το λάβδανο, μόσχος, βρύα, πατσουλί, σανταλόξυλο και άλλα

Βάση αρωματοποιίας αυτές είναι οι 7 βασικές κατηγορίες, υπάρχουν συνδυασμοί και ισορροπίες και όπως είπα και στην αρχή κάθε βήμα σε περιορίζει όλο και περισσότερο. Αλλά ξέρω ότι  αρκετοί από εσάς θα πειραματιστείτε με την όγδοη κατηγορία που λέγετε μπλέντερ

Την κατηγορία του αρώματος.
1 Αντρικό γυναικείο
2 καλοκαιρινό χειμωνιάτικο
3 πρωινό βραδινό

Οι παραπάνω κατηγορίες θα καθορίσουν τα υλικά μας και την ποριά του αρώματος. Είναι κάτι σαν τον πρόλογο του αρώματος. Αφού δούμε την κατηγορία αρώματος θα μπορέσουμε να αποφασίσουμε τον χαρακτήρα του και τέλος με τα υλικά και την τέχνη μας θα καθορίσουμε την ποιότητα του. Οπότε δες έναν τρόπο που μπορείς να γράψεις μια συνταγή. Λίγο πάνω λίγο κάτω δεν χάθηκε ο κόσμος αν αυτό προβλέπει η έμπνευση.

Συνταγή

1 κούπα Απιονισμενο νερό
6 κουτάλια της σούπας καθαρό οινόπνευμα
1 κουταλάκι του γλυκού γλυκερίνη ( στα φαρμακεία )
25 σταγόνες αιθέριο έλαιο της επιλογής σου ή και περισσότερα αλλά συνολικά 25 σταγόνες για αυτήν τη ποσότητα


Πως θα φτιάξω ένα άρωμα με απλά βήματα.

Ωραία αφού έχουμε την συνταγή τα πάντα είναι απλά. Ανακατεύουμε πρώτα το νερό με το οινόπνευμα και την γλυκερίνη καλά μέχρι να σιγουρευτούμε ότι όλο αυτό έχει γίνει ένα μίγμα. Στην συνέχεια προσθέτουμε το μίγμα με τα αιθέρια έλαια και ανακατεύουμε εξίσου καλά. Όλη η διαδικασία πρέπει να γίνει σε γυάλινα δοχεία θα βρεις κάποια κείμενα που θεωρούν εξίσου καλά τα πήλινα αλλά προτίμησε το γυαλί που θα έχεις πλύνει πολύ καλά και θα το έχεις σκουπίσει με οινόπνευμα.

Ωρίμανση αρώματος.

Η ωρίμανση είναι εξίσου σημαντική με τα παραπάνω. Υπάρχουν κάποιοι που θεωρούν ότι αυτό είναι το σημαντικότερο βήμα αφού μπορεί να ρυθμίσει το πόσο έντονο θα είναι και το πόσο καλά θα δέσουν τα υλικά μεταξύ τους. Μη παρασύρεσαι αν του βγάλεις τα μάτια από την αρχή δύσκολα θα το διορθώσεις. Ας δούμε πως έχει η ωρίμανση. Έχεις ανακατέψει το μίγμα σου και έφτασε η ώρα να το βάλεις σε μπουκάλι. Μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξεις.

1)Προτίμησε πολύ σκούρο χρώμα μπουκαλιού και αν δεν έχεις τύλιξε το με αλουμινόχαρτο
2) κράτα το σε δροσερό και σκοτεινό σημείο κατά προτίμηση ένα συρτάρι απομακρυσμένο από πράγματα που βγάζουν ζεστή. Ποτέ μέσα στο ψυγείο κατά την ωρίμανση
3) αν έχεις ένα μικρό κομμάτι ασήμι καλό θα ήταν να το βάλεις και αυτό μέσα στο μπουκάλι κατά την διάρκεια της ωρίμανσης θα βοηθήσει τα υλικά να δέσουν και να γίνουν ένα. Είναι το υποτιθέμενο μυστικό για τα αρώματα ανώτερης ποιότητας.
4) οποιοδήποτε άλλο υλικό έκτος από ασήμι μπορεί να βλάψει το άρωμα σας.

Ωραία αφού βάλουμε το μίγμα μας στο σκούρο μπουκάλι και το κρύψουμε σε ένα δροσερό μέρος θα πρέπει να αποφασίσουμε αν το θέλουμε Απαλό, Μέτριο, Δυνατό και ανάλογα με την απόφαση να το αφήσουμε να ωριμάσει στο συγκεκριμένο χρόνο και να το ανακατεύουμε ανάλογα με την διάρκεια ωρίμανσης.

Για μίγματα με έντονο άρωμα ( αιθέρια έλαια καλής ποιότητας )
Απαλό 12 ώρες ανακατεύοντας το μπουκάλι με κλισμένο καπάκι κάθε δυο ώρες.
Μέτριο 24 ώρες ανακατεύοντας το μπουκάλι με κλισμένο καπάκι κάθε τέσσερις ώρες
Δυνατό 48 ώρες ανακατεύοντας το μπουκάλι με κλισμένο καπάκι κάθε οκτώ ώρες

Για μίγματα με απαλό άρωμα ( με λουλούδια και μπαχαρικά στο γουδοχέρι )
Απαλό 3 μέρες ανακατεύοντας το μπουκάλι με κλισμένο καπάκι κάθε 12 ώρες.
Μέτριο 8 μέρες ανακατεύοντας το μπουκάλι με κλισμένο καπάκι κάθε 12 ώρες
Δυνατό 15 μέρες ανακατεύοντας το μπουκάλι με κλισμένο καπάκι κάθε 24 ώρες


Όταν περάσουν οι 12 ή 24 ή οι 48 ώρες η οι ανάλογες μέρες θα το πάρουμε από μπουκάλι ωρίμανσης και θα το βάλουμε σε αυτό που θα το χρησιμοποιήσουμε. Να φανταστώ ότι δεν πρέπει να ξανά πω ότι τα πάντα θα είναι πολύ καλά πλυμένα... Περνώντας το από το ένα μπουκάλι στο άλλο θα το φιλτράρετε με φίλτρο καφέ η χαρτοπετσέτα. Αν το κάνετε με καλό η διπλό φίλτρο καφέ μπορείτε να ρίξετε και κάρβουνο μέσα στο φίλτρο με αυτόν το τρόπο το άρωμα σου θα έχει μεγαλύτερη αντοχή στον χρόνο. Και είναι έτυμο !!! Δεν είσαι ικανοποιημένος από τις πληροφορίες? Σου έχω και tip στον πάτο της σελίδας όπως πάντα.

Δεν ήταν και τόσο δύσκολο έτσι? Αλλά αν έχεις ακόμα απορίες μη διστάσεις να σχολιάσεις στα ελληνικά i kai sta latinika dimokratia exoyme η αν δεν θες να σχολιάσεις μπορείς να μου στείλεις και μήνυμα !!! Θα με βρεις στην επικοινωνία.


Tip

Αν θες να φτιάξεις πολλές συνταγές μη ξεχάσεις να σημειώνεις στο μπουκάλι την συνταγή που περιέχει ( Σ1 δυνατό Σ1 μέτριο Σ2 μέτριο για παράδειγμα )

Αν φτιάξεις πολλές συνταγές χώρισε τα μπουκάλια σε τρία διαφορετικά συρτάρια αυτό με τα δυνατά αυτό με τα με μέτρια και αυτό με τα απαλά αρώματα. Για να μπορείς να τα ξανακατέβεις εύκολα όλα μαζί ανοιγοκλείνοντας το συρτάρι χωρίς να χάνεις τους χρόνους σου.

Αν έχετε πολλές συνταγές τότε να δοκιμάζετε τα αρώματα σε χαρτοπετσέτες όχι όλα πάνω σας. Λογικό έτσι?

Πάντα την πρώτη φορά που φέρνουμε σε επαφή νέο άρωμα με το δέρμα μας βάζουμε μια σταγόνα στην παλάμη και περιμένουμε να δούμε αν θα προκαλέσει ερεθισμούς για μισή ώρα. Αν δεν προκαλέσει βάζουμε μια σταγόνα από το πάνω μέρος του χεριού που είναι πιο ευαίσθητο και περιμένουμε ακόμα μίση ώρα.

Το άρωμα δρα καλύτερα και διαρκεί περισσότερο όταν το χρησιμοποιείς σε ενυδατωμένη επιδερμίδα για αυτό η καλύτερη ώρα είναι μετά το μπάνιο.

Συνήθως κάνουμε το λάθος να βάζουμε το άρωμα σε αρτηρίες, λαιμό πίσω από τα αφτιά και στους καρπούς. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα 1 να μυρίζει πιο έντονα από το κανονικό και 2 να εξατμίζετε γρηγορότερα. Για αυτό προτιμάμε δροσερά σημεία στο σώμα.

Ένα ακόμα λάθος ( τραγικότερο και από την ορθογραφία μου ) είναι να τρίβουν το άρωμα πάνω τους, πραγματικά μη το κάνεις το χαλάς και δεν έχει κανένα απολύτως νόημα το θέμα είναι εξατμίζετε φυσικά για αυτό έκανες όλες αυτές τις μίξεις για αυτό το άφησες να ωριμάσει ! Είναι σαν κάτι τύπους που πάνε στα μανάβικα βάζουν το πεπόνι δίπλα στο αφτί τους και το κουναν, για εμάς είναι διασκεδαστικό αλλά για αυτούς δεν έχει κανένα νόημα.

Τους καλοκαιρινούς μήνες αν το λέει η καρδία σου και τους χειμερινούς το άρωμα συντήρησε το στο ψυγείο.

Κείμενο Εμμανουήλ
Φωτογραφικό υλικό Michael Kelaidis