Γλυκό κεράσι

Φέτος νομίζω ότι για τα κεράσια ήταν η καλύτερή τους.Έκανα λοιπόν κι εγώ ένα γλυκό σκέτη γλύκα. Κοπιάστε.....

κερασι εεεεε ?????? η αδυναμια μου στα γλυκα κουταλιου να υποθεσω ειναι ?

Φέτος, όντως τα κεράσια είναι στα καλύτερά τους.
Ακριβά στην τιμή, αλλά πολύ καλά.
Σήμερα αγοράσαμε κεράσια 3.98 Ευρώ το κιλό.
(Άραγε πόσα από αυτά φτάνουν στον παραγωγό

Ζωή, τη συνταγή σε παρακαλώ...

Τα κεράσια ήρθαν από Κολινδρό-Κατερίνης και Έδεσα (από φίλο).Ήταν μεγάλα τραγανά και νόστιμα.Για να μη χάσω λοιπόν την νοστιμία τους , άλλα τα έκανα γλύκο και άλλα τα έβαλα στον καταψύκτη για να τα έχω για γλυκά όπως τάρτα,κερασόπιτα ή τσιζκεικ αφού προηγουμένως έβγαλα το κουκούτσι τους.
Τώρα για το γλυκό:
1κιλό κεράσι
700γρ. ζάχαρη
1 κουταλιά μεγάλη γλυκόζη
χυμό από μισό λεμόνι.
Σε μία κατσαρόλα βάζω τα κεράσια και τη ζάχαρη,αφήνω όλο το βράδυ να βγάλουν τα υγρά τους.Την άλλη μέρα τα βράζω και προσθέτω ένα φλυτζανάκι του καφέ νερό.Ξαφρίζω με τρυπιτή κουτάλα και λίγο πριν το τέλος ρίχνω τη γλυκόζη και το χυμό λεμονιού.Η όλη διαδικασία βρασμού κρατά περίπου 1 ώρα. Αφού κρυώσει λίγο βάζω σε γυάλινο
δοχείο. Μετά στο ψυγείο. Καλοφάγωτο!!!!!


Υ.Γ.Άντε να κάνω επιχείρηση με προϊόντα προς πώληση μετά....

ευχαριστούμε για τη συνταγή...την βάλαμε στα υπόψη και περιμένουμε την σωστή εποχή για τα κεράσια

Παρα πολυ καλη συνταγη. Ισως την δοκιμασω οταν βγουν κερασια.

Καλή όταν την διαβάζεις καλύτερη όταν την δοκιμάζεις!!!!
Ειδικά πάνω σε σπιτικό παγωτό βανίλια ....σου έφυγαν τα σάλια εεεε;;;