Ένα μεγάλο λάχανο...

Με υπερηφάνεια, σας παρουσιάζω ένα μεγάλο λάχανο από τον κήπο μου.



Η διάμετρος του τραπεζιού είναι 58 εκατοστά. Οπότε μπορείτε να υπολογίσετε πόσο μεγάλο είναι.

Το σημαντικό, και ο λόγος που το εμφανίζω, είναι ότι φέτος το μόνο λίπασμα που χρησιμοποίησα ήταν κοπριά. Τίποτα άλλο.
Τις προηγούμενες χρονιές, χρησιμοποιούσα χημικά λιπάσματα χωρίς όμως αντίστοιχα αποτελέσματα.

Αυτό είναι το πιο μεγάλο από τα λάχανα. Και τα υπόλοιπα είναι μεγάλα σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές, αλλά όχι τόσο.

Να μην αναφερθώ στη νοστιμιά του... Το κάναμε λαχανοντολμάδες και ήταν μούρλια!!

Υ.Γ.
Για να χωρέσει στην κατσαρόλα, το κόψαμε στα τέσσερα...

Φανταστικό!!! Τί κοπριά χρησιμοποιείς?

Ιωάννα, επειδή μένω Αθήνα δεν έχω πρόσβαση σε κοπριά σε ανεπεξέργαστη μορφή.
Είχα αγοράσει από ένα γεωπονικό κατάστημα, συσκευασμένη κοπριά σε σάκους των 8 λίτρων.
Η κοπριά ήταν από πρόβατα/κατσίκες. Είχε ακόμη και τρίχες μέσα.

Πολύ ωραίο λάχανο. Εγώ δεν μπορώ εδώ και δύο χρόνια να κάνω λάχανα και πράσα. Τα λάχανα βγάζουν κατευθείαν άνθη και τα πράσα δε μεγαλώνουν καθόλου.....
Χρησιμοποιώ μόνο κοπριά και στη αρχή ρίχνω σκόνη για τις κάμπιες. Μπρόκολα και κουνουπίδια κάνω. Τι να φταίει άραγε? Μήπως το κλίμα και το χώμα της περιοχής μου δεν ευνοεί την ανάπτυξή τους. ΄Εχω μια φίλη και κείνη το ίδιο παθαίνει.

Πολύ ωραίο λάχανο μπράβο. Εγώ δεν έχω πολύ χώρο και δε βάζω λάχανα. Πριν 2-3 χρόνια που έβαζα μου βγαίναν μικρά και τραχειά. Οπότε προτίμησα να αγοράζω μερικά κάθε χρόνο και το χώρο που έχω να τον αξιοποιώ αλλιώς (κυρίως μαρουλάκια).
Και πάλι μπράβο.

Του χρόνου να αγορασεις πολλά τραπέζια και μεγαλύτερη κατσαρόλα (μη σου πω καλύτερα ...καζάνι) για να βάζεις τα πολλαπλάσια λάχανά σου που σίγουρα θα έχεις.
Πολύ ωραίο!!!

Λαχανάρα Ηλία.Όμως πές μας και την ποικιλία!

Ηλιά τωρα το ειδα.....

ουαααουυυυυυ τι λαχανο ειναι αυτο καλέ...... Αξιος αξιος

και γω το παλευω , αλλα τα λαχανα ειναι μικρα΄και δε λενε να παρουν πάνω τους.