Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: κάπαρη

Παρασκευή, 03 Ιουνίου 2011 23:07

Καλλιέργεια Κάπαρης - Συμβουλές

κάπαρη
Ανθισμένη κάπαρη και καπαρόκουμπα (Πηγή εικόνας)

Η κάπαρη (Capparis spinosa), είναι ένας πολυετής φυλλοβόλος θάμνος. Καπαρόκουμπο ή απλά κάπαρη, ονομάζεται  το ανώριμο μπουμπούκι του φυτού, το οποίο συλλέγεται και συντηρείται ως τροφή.