Κοτέτσι

γεια και απο μένα,

και μεις προσφατα αποφασιμαμε να βαλουμε κοτες.
ακομα δε τις πήραμε αλλα μας ειπαν να βαλουμε καμια 10ρια γιατι αλλοιως ειναι λιγες.

αν θες αυγα κυρίως πρεπει να παρεις τις μαυρες κότες
αν θες και αυγά και κρέας παίρνεις τις κόκκινες
αν θες μόνο κρέας παίρνεις τις ασπρες (μεγαλώνουν πιο γρήγορα γιατι τρώνε πολύ)
αυγα παντως θα εχεις μετα απο 6 μήνες

εμεις θα παρουμε μαυρες ,κόκκινες και 2 ασπρες για αρχή (εννοείται και κοκκορι)

Δεν χρειάζεται κάποιος να έχει πολλές κότες για να καλύψει τις ανάγκες του. Για μία τετραμελή οικογένεια 3-4 κότες έιναι αρκετές. Αρκεί να είναι αυγοπαραγωγικής ράτσας. Ούτε κόκκορας χρειάζεται για να γεννούν αυγά. Το χρώμα τις κότας δεν παίζει κανένα ρόλο στη ποσότητα ούτε στη ποιότητα των αυγών.

Πριν από 15+ χρόνια είχαμε περίπου 7 κότες και 2 κοκόρια.
Οι κότες ήταν καφέ και άσπρες.
Η εμπειρία μου είναι η ακόλουθη:
- Πολλά αυγά!! Τόσα πολλά που δε ξέραμε τι να τα κάνουμε.
- Υψηλό κόστος. Τις ταΐζαμε με καλαμπόκι που αγοράζαμε.
- Φροντίδα. Επειδή είναι ζωντανά, πρέπει κάποιος να είναι κάθε μέρα ή μέρα παρά μέρα κοντά τους και να τα φροντίζει και να τα προσέχει.
- Υγιεινή. Τακτικό ασβέστωμα του κοτετσιού. Θέμα με ποντίκια και αρουραίους. Αμφιβολία για τυχόν ασθένειες.
- Πρόβλημα Ι. Έπρεπε να λαμβάνονται μέτρα προστασίας των καλλιεργειών γιατί έμπαιναν μέσα στο μποστάνι και τσιμπολογούσαν τα πάντα. Ήταν "ελευθέρας βοσκής"!!
- Πρόβλημα ΙΙ. Αρνητική στάση από κάποιους γείτονες.


Άρα:
- Αν μένεις κοντά στις κότες.
- Αν μπορείς να εξασφαλίσεις αρκετή, ποιοτική και με χαμηλό κόστος τροφή
- Αν έχεις περιφράξει τις καλλιέργειές σου
- Αν έχεις τόσες κότες όσες αντικειμενικά αντέχεις
- Αν δεν έχεις πρόβλημα με τους γείτονες

Τότε αξίζει να έχεις κότες.

Διαφορετικά το κόστος και οι μπελάδες είναι πολύ πάνω από το όποιο όφελος.

Μη βιάζεστε και μην σας παρασέρνει ο ενοθουσιαμός σας !!!

Εχω στήσει κοτέτσι εδώ και 4 χρόνια(12 παλιές και 25 νεαρά) και επιτρέψτε μου την μικρή μου εμπειρία να καταθέσω:
Ποιά είναι τα σύν;;
1. Φρέσκα αυγά ( δέκα κότες δίνουν 6-8 αυγά καθημερινά απο Απρίλη μέχρι Σεπτέμβρη).
2. Φρέσκο κρέας (οποιος εχει βέβαια το κουράγιο τη διάθεση και τη γνώση να πράξει αυτό το ολίγον αχαρο εργο της σφαγής)
2. Κατανάλωση υπολοίπων κουζίνας και οχι μόνο. (αρα μικρή μείωση σκουπιδιών)
3. Οφελος σε κοπριά (εστω και λίγη αλλά σημαντική για τον κήπο).
4. Μικρό οικονομικό οφελος εφόσον βρεθεί τρόπος προώθησης των αυγών που ετσι κι αλλιώς περισσεύουν(συγγενείς, φίλοι και γενικά οσοι ψάχνουν αγνά προιόντα)
5. Δωρεάν ξυπνητήρι (εφόσοσν υπάρχει κόκκορας) !!!!!!

Τώρα τα μείον:
1. Διάθεσιμος χρόνος εστω (λίγα λεπτά) σε καθημερινή βάση.
2. Εργασίες καθαριότητας (μπλιαααααάχχχ) και απολύμανσης σε τακτά χρονικά διαστήματα (τουλάχιστον κάθε 15 μέρες)
3. Ευρεση υπεύθυνου ατόμου για τη φροντίδα σε περίπτωση μακράς απουσίας (διακοπές κλπ).
4. Απώλειες (αρρώστιες, αρπακτικά, κ.α).
5. Μήνυση λόγω ενόχλησης (κακοί γείτονες )
6. Ζημιές στον κήπο (αν δεν υπάρχουν μέτρα προστασίας)

Εφόσον το θέλετε ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΆ ξεκινήστε με 3-4 κότες και βλέποντας.....
Θεωρώ πάντως οτι ενας κήπος δίνει -πέραν των αλλων- αρκετή τροφή και
στα αμοιρα πλάσματα που ακόμα κι αν μείνουν μια μέρα νηστικά (φτάνει να εχουν νερό !!)
περιμένουνε αδιαμαρτύρητα.

Με έχετε τρομοκρατίσει και μπερδέψει με τις κότες γι΄αυτό και εγώ.......

.

οι πρωτες αφιξεις απο κοτοπουλακια στο νεο τους σπιτικό....

δειτε το slideshow:

www.kizoa.com/slideshow/d2464191k2982656o1/chickens

.

ξερω ξερω......

ευτυχως εδω κατω στη Κρήτη ο καιρός εχει γλυκάνει και το βράδυ.

Το γεράκι φοβάμαι που κυκλοφορεί εδω κοντά γιατι ψαχνεται αρκετά γιατι σε κανα μήνα θα κυκλοφορούν τα "μωρά" μου στο οικοπεδο ελευθερα (τοσο χορτάρι και σκουληκακια εχουμε).
ευτυχως ο τόπος είναι γεματος βατράχια και ίσως τη σώσουμε τη κατασταση. (κυκλοφορουν και αρκετες κότες απο αλλα κοτετσια ελευθερας βοσκής)