Κοινό όνομα: Κενταύρια - Cornflower
Όλες οι Κενταύριες δεν έχουν μπλε λουλούδια. Η ποικιλία 'Black Ball' παράγει καφέ χρώματος λουλούδια (στο χρώμα της σοκολάτας γάλακτος). Τα φυτά που θα φυτευτούν τον Αύγουστο και το Σεπτέμβριο, θα δώσουν άνθη νωρίς το καλοκαίρι. Στον κήπο, η Κενταύρια 'Black Ball', δείχνει καλύτερα όταν περιβάλεται από φυτό με ανοιχτόχρωμα λουλούδια.