× Συνταγές από μέλη

λικερ ρόδι

Περισσότερα
9 Χρόνια 1 Εβδομάδα πριν #12297 από zvranik
λικερ ρόδι δημιουργήθηκε από zvranik
6 ρόδια καθαρισμένα
½ λιτρο κονιάκ
1 λιτρο ρακή ή βότκα
600 γρ. ζαχαρη
1 ξυλο κανέλας

Αφού καθαρίσουμε τα ρόδια τα τοποθετούμε σε ένα γυάλινο δοχείο που κλείνει αεροστεγώς. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κονιάκ, τη ρακί και τη ζάχαρη καθώς και το ξύλο κανέλας.
Αφήνουμε το λικερ να ωριμάσει για 20-25 μερες ανακινώντας το τακτικά για να λιώσει η ζάχαρη.
Το σουρώνουμε σε διπλό τουλπάνι ή φιλτρο καφέ και το μοιράζουμε σε μπουκάλια του λικέρ.
Αν θέλουμε προσθέτουμε στο λικέρ 2 κ.σ. γρεναδίνη για να αποκτήσει βαθύ κόκκινο χρώμα.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": kksakis1, manosdet, DAVIS, markonis, antilogos

Παρακαλούμε Σύνδεση για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
9 Χρόνια 1 Εβδομάδα πριν #12299 από lena2
Απαντήθηκε από lena2 στο θέμα λικερ ρόδι
παω να καθαρισω ροδια Μια ερωτηση αν βαλω ολο βοτκα η ρακι θα αλλαξει η συνταγη??.ευχαριστω

Παρακαλούμε Σύνδεση για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
9 Χρόνια 1 Εβδομάδα πριν #12333 από zvranik
Απαντήθηκε από zvranik στο θέμα λικερ ρόδι

lena2 έγραψε: παω να καθαρισω ροδια Μια ερωτηση αν βαλω ολο βοτκα η ρακι θα αλλαξει η συνταγη??.ευχαριστω


Λένα εγω τη πρώτη φορά το ειχα φτιαξει ολο μονο με βότκα. βγήκε σούπερ.

αυτή τη φορά, λόγω του κόστους των ποτών (βοτκα-κονιακ), χρησιμοποίησα ολο μόνο ρακή.....

Η ρακή είναι περίπου στο 40% αλκοόλ. Χρησιμοποίησέ την σαν κονιάκ ή βότκα. Απλά θέλει περισσότερο καιρό για να τισαθευτεί. Όσο περισσότερο μένει (το έτοιμο λικέρ) τόσο περισσότερο μαλακώνει η γεύση του.

Παρακαλούμε Σύνδεση για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
9 Χρόνια 1 Εβδομάδα πριν #12334 από zvranik
Απαντήθηκε από zvranik στο θέμα λικερ ρόδι

fireseaker έγραψε: Πόσο σε βάρος περίπου τα ρόδια; Φέτος βγήκαν λίγο μεγάλα μου φαίνεται...χαχαχα!


εδω Δημητράκο μου δε παίζει ρόλο το μέγεθος και η ακριβής ποσότητα.....
απλα καθάρισε 6 ροδια.... το άρωμα παιζει μεγάλο ρόλο...... μετα τις πρωτες 2-3 μερες θα δεις οτι τα σπορια εχουν χάσει το χρώμα τους και εχει περάσει στο ποτό....
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": fireseaker

Παρακαλούμε Σύνδεση για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
7 Χρόνια 10 Μήνες πριν #19416 από howto
Απαντήθηκε από howto στο θέμα λικερ ρόδι

Παρακαλούμε Σύνδεση για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Συντονιστές: ilias
Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.072 δευτερόλεπτα