Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: λάχανο

Το λάχανο Brassica oleracea var. capitata, ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κουνουπίδι και το μπρόκολο (οικογ. Cruciferae). Καλλιεργείται για τη φυλλώδη κεφαλή του, για την ακρίβεια το σφαιρικό σύμπλεγμα από ανώριμα φύλλα, η οποία είναι φαγώσιμη. Η φυλλώδης κεφαλή, ανάλογα με την ποικιλία έχει χρώμα λευκό, κόκκινο ή γκριζοπράσινο. Το λάχανο είναι στενός συγγενής με το μπρόκολο και το κουνουπίδι.

Στην Ελλάδα το λάχανο ευδοκιμεί καλύτερα τη φθινοπωρινή-χειμερινή περίοδο και την άνοιξη. Είναι όμως δυνατό να καλλιεργηθεί και το καλοκαίρι αν επιλέξετε κατάλληλο υβρίδιο.

Εχθές αγόρασα σπορόφυτα από το τοπικό γεωπονικό κατάστημα. Πήρα μπρόκολο και λάχανο. Επέλεξα τα σπορόφυτα ώστε να είναι υγιή και με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Επιλέξτε υγιή σπoρόφυτα

Επειδή το πότισμα θα γίνεται με αυτόματο τρόπο, πρώτα άπλωσα τη σωλήνα ποτίσματος στο χώρο που είχα στη διάθεσή μου.